HANOI SEPTEMBER
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Beliebte Gerichte
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Hauptgerichte - Spezialitäten
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Beliebte Gerichte
14,50 €
Nam Dong Co Chien Gion (vegetarisch)
frisch frittierte Shiitake-Pilze mit grünen Reisflocken, Koriandercreme, Princessbohnen, Spitzkohl, Karotten, Schalotten, Ingwersauce und Reis
5,50 €
Goi Cuon Vit (2 Stück)
mit knuspriger Ente, Reisnudeln, vietnamesischen Kräutern und Zitronengrassalz
5,50 €
Goi Cuon Ca (2 Stück)
mit Lachs, Reisnudeln, vietnamesischen Kräutern und Wasabi-Sojasauce
Salate
8,90 €
Salat Nom Xoai Chay (vegan)
Mangosalat mit würzigem Tofu, vietnamesischen Kräutern und Karotten
9,90 €
Salat Nom Bo Kho
mit grüner Papaya, hausgemachtem Beef Jerky, Karotten und vietnamesischen Kräutern
12,90 €
Salat Nom Trai Cay Ca Hoi
mit tropischen Früchten, gegrilltem Lachs, Fischhautchips und hausgemachtem Sour-Sweet-Dressing
Vorspeisen
6,50 €
Nem September (3 Stück)
knusprig frittierte Rolle gefüllt mit Garnelen, Krebsfleisch, Zwiebeln und Mayonnaise
5,50 €
Nem Chay (3 Stück)
knusprig frittierte Rolle gefüllt mit verschiedenem Gemüse, Morcheln und Glasnudeln
5,50 €
Goi Cuon Vit (2 Stück)
mit knuspriger Ente, Reisnudeln, vietnamesischen Kräutern und Zitronengrassalz
5,50 €
Goi Cuon Ca (2 Stück)
mit Lachs, Reisnudeln, vietnamesischen Kräutern und Wasabi-Sojasauce
4,90 €
Goi Cuon Chay (2 Stück, vegan)
mit gebratenen Pilzen, Gemüse, Reisnudeln und veganer Sauce
6,50 €
Xien La Lot (3 Stück)
mit gehacktem Rind- und Schweinefleisch und fünf Gewürzen in Lolotblättern
Hauptgerichte
13,50 €
Bun Dau Chay (vegan)
lauwarme Reisnudeln mit gebratenem Zitronengras-Tofu, Kräutern und veganer Sauce
14,50 €
Bun Bo La Lot
geschnittenes Rind- und Schweinefleisch mit fünf Gewürzen in Lolotblättern eingerollt, mit lauwarmen Reisnudeln, frischen Kräutern und Süß-Sauer-Fischsauce
15,50 €
Bun Vit Quay
mit lauwarmen Reisnudeln mit knuspriger Ente, vietnamesischen Kräutern und Süß-Sauer-Fischsauce
14,50 €
Bun Heo Quay
knusprig gegrillter Schweinebauch nach Hanoi Art auf lauwarmen Reisnudeln mit vietnamesischen Kräutern und Süß-Sauer-Fischsauce
14,50 €
Bun Ch Ha Noi
lauwarme Reisnudeln mit Schweinefleischspieß nach Hanoi Art, Salat, frischen Kräutern und Süß-Sauer-Fischsauce
Hauptgerichte - Spezialitäten
16,90 €
Bo Luc Lac
Roastbeefkugeln mit Paprika, Schalotten, Lauchzwiebeln, frittierten Süßkartoffeln und Chili-Mayonnaise
17,90 €
Bo Sot Vang
Irische Ochsenbacken nach Hanoi Art in Rotweinsauce mit Kartoffeln, geschmorten Möhren, Koriander und Reis
14,50 €
Nam Dong Co Chien Gion (vegetarisch)
frisch frittierte Shiitake-Pilze mit grünen Reisflocken, Koriandercreme, Princessbohnen, Spitzkohl, Karotten, Schalotten, Ingwersauce und Reis
13,50 €
Dau Phu Trung Muoi (vegetarisch)
frittierte Bio-Tofukugeln mit speziell gesalzenen Eiern, dazu gebratene Pilze und asiatischem Gemüse
13,50 €
Dau Phu Kho Nam (vegan)
gebratener Bio-Tofu mit Kräuterseitlingen und buntem Gemüse
11,90 €
Hanoi Curry
Currysauce nach Hanoi September Art mit Bambus, Broccoli, Möhren, Spitzkohl, Princessbohnen, Zucchini und Süßkartoffeln sowie einer Zutat nach Wahl
Dessert
6,50 €
Blanc et Noir
mit gekochter Kokosmilch, Joghurt und süß gekochtem schwarzem Klebreis
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